Buenas ncubal.

Pues la verdad es que es extraño lo que comentas, no obstante tienes que tener en cuenta que ese proyector es 720p, por lo que depende de la señal podrás verlo mejor o peor.

Entiendo que todo lo tienes conectado por HDMI cierto???

En el caso de que estés viendo el AppleTV bien y las consolas con píxeles más grandes entiendo que depende del contenido que le estés mandando al proyector , pero bueno, esas consolas son nativas 720 por lo que deberías de verlas correctamente.

De todas maneras a la distancia que estás sentado es prácticamente imposible que puedas percibir lo que indicas de los pixeles, yo en mi caso no los veo porque tengo un 1080p, pero recuerdo cuando tenía el HD700x que prácticamente tampoco se apreciaban a más de 1,5m de la pantalla.